Los hoteles "Lifestyle" son la próxima generación de hoteles boutique: son impulsados por las cadenas hoteleras, que toman los mejores elementos de los hoteles boutiques - el ser hoteles pequeños, íntimos y modernos - y los combinan con las ventajas que una cadena puede ofrecer, como los programas de viajero frecuente, la consistencia del servicio y, fundamentalmente, la economía de escala.

Como resultado de esto, los hoteles "Lifestyle" suelen tener tarifas más accesibles que los hoteles boutique y en breve se los podra encontrar practicamente en todas las ciudades del mundo.

Este concepto se esta difundiendo rápidamente, y es así como vemos que casi todas las principales cadenas hoteleras se disputan un pedazo de la acción: Marriott posee la marca Edition, Hyatt lanzo Andaz, y Starwood tiene a Elements y Aloft. A su vez, cadenas hoteleras como Kimpton y Joie de Vivre estan expandiendo rápidamente el concepto.

Podríamos hablar de "cadena de hoteles boutiques"?  Si bien hace unos años esto era imposible de pensar, por las propias características únicas de la hotelería boutique, hoy en día esta definición no es tan alocada ni incorrecta, sobre todo en las economías fluctuantes en las que vivimos. 

Será esta la venganza de las cadenas hoteleras, que por años no supo como entrar en este negocio? O quizás es el devenir normal de las cosas, donde el pez grande se come al chico? El tiempo nos dará la respuesta.

2010-10-19 

Hace poco tiempo un hotelero me consulto acerca de la conveniencia o no de utilizar sistemas de reservas online en la propia web. Mucho no le convencia la modalidad del sistema.

El planteo que me hizo fue: "...para que usar estos sistemas si ya el huesped esta en mi web?". Otro hotelero, en contra de la utilizacion de estos sistemas, argumento que "a traves de un intercambio de correos con el potencial huesped, le doy una atencion personalizada...". 

Interesantes pensamientos. 

Existen varias ventajas por las que, a mi criterio, conviene tener sistemas de reservas online en la propia web:

• Vender online directamente a los huespedes las 24hs a traves del sitio web oficial (no a traves de terceras marcas).
• Permite que los huespedes efectuen reservas confirmadas y garantizadas, con lo cual se satisface al consumidor "instantaneo" que quiere tener todo "aqui y ahora".
• Mejora el trafico online de visitas hacia su Web y hace que su presencia sea relevante.
• Se incrementa la lealtad de los huéspedes hacia la marca.

Los hoteles, en los tiempos que corren, deben administrar eficientemente su inventario y sus reservas. Asimismo, tienen que asegurarse que el rendimiento de su sitio Web mejore al aumentar las reservas. 

Si bien estos sistemas no reemplazan los poderosos GDS e IDS, aun así, no podemos darnos el lujo de rechazar canales de distribución. Y menos si uno de ellos, ademas de convertir "lookers" en "bookers" nos permite incrementar la lealtad a nuestra marca. 

2010-09-21 

Hoteles Pestana tomó desde el pasado diciembre la administración del Pestana Bariloche Ski y Golf Resort Hotel. “Esta nueva adquisición es un producto boutique, específico para todos los clientes a los que les guste el golf, ya que está dentro de Arelauquen, que es un barrio ideal para este tipo de actividades” comentó Claudia De Zan gerente de Cuentas de la Cadena. 

Este fue uno de los trabajos realizados como consultora hotelera, donde tuve como tarea:

• Repasar las condiciones del mercado hotelero, en cuanto a oferta competitiva y demanda en Bariloche
• Proponer el concepto y programa de superficies del producto hotelero
• Efectuar recomendaciones para la estructuración del negocio, estableciendo las proyecciones financieras que el mismo podría alcanzar en sus primeros años de vida

 El nuevo hotel está ubicado en Arelauquen, un gran condominio de lujo de la ciudad de Bariloche. El establecimiento boutique tiene una vista imponente gracias a las montañas y los lagos que lo rodean, ofreciendo a todos los huéspedes un ambiente muy romántico. Cuenta con 23 habitaciones y una completa infraestructura para disfrutar del verano, con campos de golf, polo y deportes. 

2010-09-06 

Las compañías hoteleras ven el futuro en alojamiento boutique. La palabra "boutique" en los hoteles implica que estos sean pequeños, especializados y únicos - precisamente el concepto que las grandes empresas hoteleras están adoptando al virar fuera de sus fórmulas de alojamiento probadas en el tiempo.

Casi todas las compañías top hoteleras, desde Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Hyatt Hotels hasta InterContinental Hotels Group han dado a conocer conceptos boutique, también llamadas marcas lifestyle. Ahora, Marriott International, el mayor hotelero en EE.UU. por valor de mercado, anuncia la apertura de su primera edición de hotel boutique en Waikiki Beach, en colaboración con el magnate hotelero Ian Schrager. 

"Estamos interesados en entrar en el mercado tan rápido como podemos y con todo lo que podamos", el presidente ejecutivo JW "Bill"Marriott, dijo acerca del segmento de lujo en una entrevista reciente. Marriott subrayó la importancia creciente del segmento para el futuro de la empresa y la industria.

Sin lugar a dudas, los hoteles lifestyle son la ola del futuro. En general, estos hoteles con encanto y pueden cobrar hasta un 12 por ciento más que otros hoteles de similar calidad. 

"Las experiencias que proponen estos hoteles resaltan la individualidad y es algo que creo que es el futuro del negocio de hoteles y otros negocios", dijo Schrager. "Es realmente sobre cómo el huesped se siente." 

Schrager, que abrió el Morgans Hotel en 1984, es ampliamente reconocido como el creador del moderno hotel boutique. Pero la puesta en marcha de W de Starwood en 1998 fue el primer intento de crear una marca global del concepto. 

Sin embargo, la inestabilidad económica y la moribunda financiación de nuevos hoteles plantea dudas sobre la rapidez con que las marcas pueden crecer. Los inversionistas y desarrolladores siguen considerando el segmento de hoteles boutique como más riesgosa que las bien conocidas y ampliamente extendidas las cadenas tradicionales. 

2010-08-26